
*****

####  新HGCG  
##### 1#       楼主       发表于 2026-1-11 18:14

[https://video.weibo.com/show?fid=1034:5253517351256076](https://video.weibo.com/show?fid=1034:5253517351256076)

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2026-1-11 18:14 上传

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 参与人数 2战斗力 +3

|昵称|战斗力|理由|
|----|---|---|
| 喵喵喵呜喵| + 2|好吃|
| 黄泉川此方| + 1|好评加鹅|

查看全部评分

*****

####  猫屎盆子  
##### 2#       发表于 2026-1-11 18:20

全球鲍鱼消费也是中国占大头吧

*****

####  drodchang  
##### 3#       发表于 2026-1-11 18:34

没觉得鲍鱼好吃

*****

####  胜改藏  
##### 4#       发表于 2026-1-11 18:36

<blockquote>drodchang 发表于 2026-1-11 18:34
没觉得鲍鱼好吃</blockquote>
鲍鱼主要看鲍汁水准吧

*****

####  难说  
##### 5#       发表于 2026-1-11 18:46

鲍鱼汤好喝，肉不觉得有什么好吃

*****

####  zy450  
##### 6#       发表于 2026-1-11 18:47

肉就吃个口感

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  cyberalogo  
##### 7#       发表于 2026-1-11 18:48

这就是传说中的“实现鲍鱼自由”吗。<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/067.png" referrerpolicy="no-referrer">

*****

####  asikies  
##### 8#       发表于 2026-1-11 18:49

鲍鱼也就中日韩吃得多吧。

*****

####  秦南心  
##### 9#       发表于 2026-1-11 18:52

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家

*****

####  a4ac7  
##### 10#       发表于 2026-1-11 18:54

烧过鲍鱼汤，很好吃，不过发现味道是山药的<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/065.png" referrerpolicy="no-referrer">

—— 来自 HUAWEI PLA-AL10, Android 12, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  Chia  
##### 11#       发表于 2026-1-11 19:01

真贵的主要是干鲍

科学养殖缺少故事性。

最大好处是现在150+的自助，基本都有鲍鱼了

一开始还觉得神奇，后面都懒得吃了

*****

####  请问有猪扒饭吗  
##### 12#       发表于 2026-1-11 19:02

最近去乡下吃席，鲍鱼都是跟什么海蜇、鸭掌等凉菜放一盘的

*****

####  johnie.2  
##### 13#       发表于 2026-1-11 19:18

这玩意儿切片也就吃个两片 多吃太撑了然后过一会儿就饿了 全是蛋白质

*****

####  Jesusboom  
##### 14#       发表于 2026-1-11 19:22

<blockquote>请问有猪扒饭吗 发表于 2026-1-11 19:02
最近去乡下吃席，鲍鱼都是跟什么海蜇、鸭掌等凉菜放一盘的</blockquote>
贵的是干鲍，口味确实不一样

*****

####  orangee  
##### 15#       发表于 2026-1-11 19:23

那种金汤佛跳墙最近超级多也和这个有关系吧

*****

####  摸鱼2号  
##### 16#       发表于 2026-1-11 19:28

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011181&amp;ptid=2272048" target="_blank">a4ac7 发表于 2026-1-11 18:54</a>

烧过鲍鱼汤，很好吃，不过发现味道是山药的

—— 来自 HUAWEI PLA-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99 ...</blockquote>
这东西本来就是吃故事的，以前稀罕，本身没啥味道，通常的煮法用到的料，只能说煮鞋底都鲜

*****

####  nukacolamania  
##### 17#       发表于 2026-1-11 19:41

最爱看的现实爽文就是靠稀缺性吹出来的奢侈品被技术化量产打得倾家荡产

—— 来自 motorola moto g stylus 5G (2022), Android 13, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  wlhlz  
##### 18#       发表于 2026-1-11 19:45

鲍鱼就是吃口感，不过中餐本来就有很多食材是吃口感的，好的干鲍鱼吃不起，非常新鲜的鲍鱼还是挺好吃的，不过不太新鲜的鲜鲍鱼就不咋地了

—— 来自 [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.3.96

*****

####  桐江  
##### 19#       发表于 2026-1-11 19:46

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/034.png" referrerpolicy="no-referrer">

*****

####  谈积极  
##### 20#       发表于 2026-1-11 19:49

才去亚马逊把鲍鱼吃了个爽，说不好吃都是没吃新鲜的鲍鱼吧

*****

####  巨乳鑰匙  
##### 21#       发表于 2026-1-11 19:51

体感那这两年鲍鱼确实便宜，十年前只舍得买点去鲍鱼仔，现在做鸡煲都是四五头鲍了

*****

####  只会双持开拓者  
##### 22#       发表于 2026-1-11 20:08

鲜鲍本来就不值钱，最没意思的食材之一

—— 来自 vivo V2307A, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  叉子  
##### 23#       发表于 2026-1-11 20:16

榴莲苹果化指日可待

—— 来自 HONOR BVL-AN16, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha

*****

####  克里斯邓恩  
##### 24#       发表于 2026-1-11 20:19

煮粥好吃，这个时候来粤旅游可以点个下鲍鱼的砂锅粥

*****

####  restlin1  
##### 25#       发表于 2026-1-11 20:22

什么叫做发展生产力啊！

*****

####  再键政就是狗  
##### 26#       发表于 2026-1-11 20:43

鲍鱼好歹口感不错，鱼翅燕窝这些才是真看不懂

*****

####  鱼丈人  
##### 27#       发表于 2026-1-11 21:05

鲜美主要靠熟成发酵的干鲍，鲜鲍没啥味道，就是口感。
昨天刚吃了个红油低温浸的鲜鲍片，火候刚好弹牙又软嫩，但味道全靠红油

*****

####  tylunas  
##### 28#       发表于 2026-1-11 21:13

鲜鲍鱼本身是有鲜味的，鲍鱼鸡煲用的小干鲍味道淡但还是有香味的。干海参倒是没什么味道全靠吊汤，汤里还不能有一点油。

*****

####  紧那罗  
##### 29#       发表于 2026-1-11 21:15

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011212&amp;ptid=2272048" target="_blank">Chia 发表于 2026-1-11 19:01</a>

真贵的主要是干鲍

科学养殖缺少故事性。</blockquote>
可是这玩意本来高价主要原因就是因为原材料稀缺

干鲍的制作工艺也没有稀缺性 再说这些加工技术那更是老中的舒适区了

*****

####  炽十二翼  
##### 30#       发表于 2026-1-11 21:20

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/072.png" referrerpolicy="no-referrer">把扇贝技术也提高一下吧

*****

####  树洞专用  
##### 31#       发表于 2026-1-11 21:39

鲍鱼也就第一口好吃，吃两下就跟啃鞋底一样

*****

####  madbird023  
##### 32#       发表于 2026-1-11 21:45

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011110&amp;ptid=2272048" target="_blank">drodchang 发表于 2026-1-11 18:34</a>

没觉得鲍鱼好吃</blockquote>
鲍鱼好不好吃全看鲍汁的用料和制作水平，你找几个正经的做佛跳墙的视频看，最费功夫的就是鲍鱼，要单独煨好几个小时

*****

####  med  
##### 33#       发表于 2026-1-11 21:52

不如生蚝 <img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/067.png" referrerpolicy="no-referrer">

*****

####  ybfelix  
##### 34#       发表于 2026-1-11 21:58

以前也没有进口很多吧？这个东西是不是本来也自产自销的多

*****

####  すぴぱら  
##### 35#       发表于 2026-1-11 22:04

从没觉得鲍鱼好吃过….

*****

####  sandro  
##### 36#       发表于 2026-1-11 22:04

网鲍不还是日本的最顶级
什么时候能把日本鲍鱼给干了

*****

####  斑驳的阴影  
##### 37#       发表于 2026-1-11 22:15

鲍鱼家常做法不够吸味，基本就是吃个口感了，提鲜效果很不明显

—— 来自 OPPO PHY110, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  nobady  
##### 38#       发表于 2026-1-11 22:29

这些海鲜营养价值很高吗？

*****

####  madbird023  
##### 39#       发表于 2026-1-11 22:51

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011889&amp;ptid=2272048" target="_blank">sandro 发表于 2026-1-11 22:04</a>

网鲍不还是日本的最顶级

什么时候能把日本鲍鱼给干了</blockquote>
你说的网鲍应该是现在养殖量最大的品种，但大部分是作为100头左右的商品上市的，想长大还是要时间

*****

####  madbird023  
##### 40#       发表于 2026-1-11 22:51

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011954&amp;ptid=2272048" target="_blank">nobady 发表于 2026-1-11 22:29</a>

这些海鲜营养价值很高吗？</blockquote>
好吃而已


*****

####  西蜀笑笑生  
##### 41#       发表于 2026-1-11 22:58

<blockquote>斑驳的阴影 发表于 2026-1-11 22:15
鲍鱼家常做法不够吸味，基本就是吃个口感了，提鲜效果很不明显

—— 来自 OPPO PHY110, Android 16, 鹅球  ...</blockquote>
我感觉鲍鱼烧的鸡和红烧肉都很好吃，鲍鱼本身味道不咋滴


*****

####  kamipon  
##### 42#       发表于 2026-1-11 23:10

记得是胆固醇高。。。。鲍鱼主要优势是出肉率，纯谈论风味其实相近生态位的海螺就比较多样一点

----发送自 [STAGE1 App for Android.](http://stage1.5j4m.com/?1.47)


*****

####  千年流放  
##### 43#       发表于 2026-1-11 23:25

以前主要是香港人在吃


*****

####  zeroboss4  
##### 44#       发表于 2026-1-11 23:34

可惜鲨鱼养殖被停了 不然现在估计能顿顿鱼翅


*****

####  新HGCG  
##### 45#         楼主| 发表于 2026-1-12 19:14

现在国内多好啊

一般的馆子就有九孔鲍吃

反观11区……


*****

####  哈利谢顿  
##### 46#       发表于 2026-1-12 19:28

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69012188&amp;ptid=2272048" target="_blank">zeroboss4 发表于 2026-1-11 23:34</a>

可惜鲨鱼养殖被停了 不然现在估计能顿顿鱼翅</blockquote>
为啥被叫停

*****

####  evancy  
##### 47#       发表于 2026-1-12 19:31

现在糖心干鲍的制作方法是不是还是被几家垄断者啊？好像日本就有那么几家能做糖心干鲍的


*****

####  Vega2017  
##### 48#       发表于 2026-1-12 19:36

鲍鱼好吃，但是还是贵，希望再便宜一点，当炒螺片吃

—— 来自 [S1Fun](https://s1fun.koalcat.com)


*****

####  BlueThree  
##### 49#       发表于 2026-1-12 19:45

我也是喜欢当螺片吃，配鲍汁<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/045.png" referrerpolicy="no-referrer">

*****

####  罐子  
##### 50#       发表于 2026-1-12 19:46

鲍鱼我觉得还行
海参才是什么玩意，又难吃又贵

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha

*****

####  冰风血羽  
##### 51#       发表于 2026-1-12 19:46

 本帖最后由 冰风血羽 于 2026-1-12 19:48 编辑 

现在鲍鱼是便宜了不少，以前家里不是过节哪买得起这玩意，现在没事煮汤都能放几个

—— 来自 realme RMX3706, Android 13, [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha


*****

####  yang1820  
##### 52#       发表于 2026-1-12 19:49

 本帖最后由 yang1820 于 2026-1-12 03:52 编辑 

某海边城市出身，不觉得鲍鱼比海螺好吃，明明肉又梗又没味。中学那会儿妈妈每周都烧鲜鲍鱼汤，而且是不切的一整颗一整颗逼我吃，给我吃出心理阴影了。

后来有个读博士搞海鲜分析的远房表哥来家里做客，说实验室里分解鲍鱼，就是一堆平平无奇的蛋白质，营养可能还不如多吃两个鸡蛋。（当然，更没有营养的是海参。）我妈才消停。

我现在餐馆里看到含鲍鱼的菜，第一个pass。


*****

####  humphrey  
##### 53#       发表于 2026-1-12 20:00

小海鲜还是喜欢青口扇贝…鲍鱼那个肉煮老了跟橡皮一样


*****

####  乘风除火  
##### 54#       发表于 2026-1-12 20:06

从小就不觉得鲍鱼好吃，而且这玩意早几年前就不怎么值钱了

*****

####  nobady  
##### 55#       发表于 2026-1-12 20:06

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69012050&amp;ptid=2272048" target="_blank">madbird023 发表于 2026-1-11 22:51</a>

好吃而已</blockquote>
原来只是好吃么。。。


*****

####  orecheng  
##### 56#       发表于 2026-1-12 20:24

这就是社会主义，所有人都追求过剩，破坏一切稀缺性，每个人的心中都藏着一个马科长，都梦想着把价格打穿地板


*****

####  KDConan  
##### 57#       发表于 2026-1-12 20:38

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016461&amp;ptid=2272048" target="_blank">罐子 发表于 2026-1-12 19:46</a>
鲍鱼我觉得还行
海参才是什么玩意，又难吃又贵</blockquote>
在日照吃了一回海参刺身切片，蘸酱油配辣根，馋的我一个劲吃，基本吃了那盘的六成<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/073.png" referrerpolicy="no-referrer">

—— 来自 Xiaomi 23013RK75C, Android 15, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

*****

####  modaoshi007  
##### 58#       发表于 2026-1-12 20:39

什么时候把蓝鳍金枪鱼的价格干下来


*****

####  madbird023  
##### 59#       发表于 2026-1-12 20:42

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016540&amp;ptid=2272048" target="_blank">nobady 发表于 2026-1-12 20:06</a>

原来只是好吃么。。。</blockquote>
有什么比好吃更重要的？从先民到现在，对食物追求的极致不就是山珍海味

*****

####  madbird023  
##### 60#       发表于 2026-1-12 20:43

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016674&amp;ptid=2272048" target="_blank">modaoshi007 发表于 2026-1-12 20:39</a>

什么时候把蓝鳍金枪鱼的价格干下来</blockquote>
那个太难了，就跟蓝鲸和鲸鲨一样，他就是这个速度进化出来的


*****

####  深蓝巫妖  
##### 61#       发表于 2026-1-12 21:11

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011425&amp;ptid=2272048" target="_blank">桐江 发表于 2026-1-11 19:46</a>

个人觉得新鲜鲍鱼的最佳做法是切片，青椒炒。好吃</blockquote>
不会老吗？我觉得和牛肉蹄膀什么的红烧慢炖比较入味？


*****

####  桐江  
##### 62#       发表于 2026-1-12 21:34

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016809&amp;ptid=2272048" target="_blank">深蓝巫妖 发表于 2026-1-12 21:11</a>

不会老吗？我觉得和牛肉蹄膀什么的红烧慢炖比较入味？</blockquote>
不会。嫩、弹、鲜。炖的反而没意思。


*****

####  神杀赛利卡  
##### 63#       发表于 2026-1-12 22:36

这类都那么多飙产量的，怎么没多少提升云南那批鲜蘑菇里无毒的，省得到处挖吃到中毒


*****

####  droople  
##### 64#       发表于 2026-1-12 22:58

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69012119&amp;ptid=2272048" target="_blank">kamipon 发表于 2026-1-11 23:10</a>

记得是胆固醇高。。。。鲍鱼主要优势是出肉率，纯谈论风味其实相近生态位的海螺就比较多样一点

----发送自 ...</blockquote>
看了下，还真是不低242mg，然后河虾也是这个水平，比奶油都高<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/068.png" referrerpolicy="no-referrer">，肥猪肉居然才100mg左右


*****

####  madness  
##### 65#       发表于 2026-1-12 23:18

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016376&amp;ptid=2272048" target="_blank">哈利谢顿 发表于 2026-1-12 19:28</a>

为啥被叫停</blockquote>
很难养。鲨鱼这玩意正常只能兼捕上岸，它要相当大水域连续游动，不然直接死给你看，也就比靠高速冲刺的蓝鳍金枪鱼好点。然后这玩意除了鱼翅能卖上价钱属于只能打碎做饵料的玩意，导致捕捞后大量渔民割翅弃肉，哪有这样糟践东西的。加上这玩意重金属富集，导致最终除了弄成日本捕鲸是“这是我们文化传统，要反对白皮文化打压”的赢学操作外没有任何好处。国内搞了强制整鱼上岸后，纯粹是经济原因没人要鲨鱼了。


*****

####  stunflare  
##### 66#       发表于 2026-1-12 23:33

鱼翅算了，个人感觉就是带腥味的粉丝。鲍鱼是真不错，在我这至少是生蚝的上位


*****

####  卡奥斯·克斯拉  
##### 67#       发表于 2026-1-13 00:30

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69016376&amp;ptid=2272048" target="_blank">哈利谢顿 发表于 2026-1-12 19:28</a>

为啥被叫停</blockquote>
[@姚明](https://stage1st.com/2b/home.php?mod=space&amp;uid=87977)


*****

####  agsva  
##### 68#       发表于 2026-1-13 00:42

香港那边爱说的几头鲍是指干鲍吧。


*****

####  普朗克  
##### 69#       发表于 2026-1-13 01:09

啥时候5头干鲍能随便吃那才是价格打下来了


*****

####  游蜓  
##### 70#       发表于 2026-1-13 01:53

鲍鱼还是有鲜味的，不过确实比其他贝类淡，甜味咸味都不突出

—— 来自 [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.3.96


*****

####  黑哥啥时改密码  
##### 71#       发表于 2026-1-13 08:39

吃过一次鲍鱼煲 黄金汤汁 鲍鱼被片成薄片

非常好吃


*****

####  流川枫枫  
##### 72#       发表于 2026-1-13 08:48

鲜鲍鱼一只价格都还好，贵的主要是干鲍

*****

####  logiccat  
##### 73#       发表于 2026-1-13 08:48

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011889&amp;ptid=2272048" target="_blank">sandro 发表于 2026-1-11 22:04</a>

网鲍不还是日本的最顶级

什么时候能把日本鲍鱼给干了</blockquote>
目前来看应该已经干了，只不过你不知道而已……


*****

####  ymm1030  
##### 74#       发表于 2026-1-13 08:59

小时候鱼翅鲍鱼还是奢侈品的代名词，结果现在几块钱一个，而且吃了之后大失所望<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/018.png" referrerpolicy="no-referrer">

*****

####  ggghhtjjjfla  
##### 75#       发表于 2026-1-13 09:01

那种南非几头干鲍才是卖的上价的吧，一只七八百入口即化，那口感可鲍汁确实无敌了


*****

####  特隆凯蒂  
##### 76#       发表于 2026-1-13 09:02

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69017196&amp;ptid=2272048" target="_blank">madness 发表于 2026-1-12 23:18</a>

很难养。鲨鱼这玩意正常只能兼捕上岸，它要相当大水域连续游动，不然直接死给你看，也就比靠高速冲刺的蓝 ...</blockquote>
假的，中国传统鲨鱼利用率很高，而且国际市场最值钱的是角鲨烯，鱼翅反而是边角料。

在中国人大力宣传减少鱼翅消费之后，更多的鲨鱼反而变成了濒危物种。

所以我现在大吃特吃。
[https://www.bilibili.com/video/BV1Gb4y1H7N8](https://www.bilibili.com/video/BV1Gb4y1H7N8)


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####  失落之翼  
##### 77#       发表于 2026-1-13 09:11

鲍鱼有淡淡的鲜味，我口淡倒是挺喜欢的，主要是要做的口感脆弹软嫩<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/074.png" referrerpolicy="no-referrer">

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####  big9999  
##### 78#       发表于 2026-1-13 09:12

说起这个就想到被围殴致死的鱼翅产业了


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####  alex_chow  
##### 79#       发表于 2026-1-13 09:18

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011181&amp;ptid=2272048" target="_blank">a4ac7 发表于 2026-1-11 18:54</a>

烧过鲍鱼汤，很好吃，不过发现味道是山药的

—— 来自 HUAWEI PLA-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99 ...</blockquote>
正常来说鲍鱼汤要把鲍鱼壳洗干净下去一起煮的，要的是壳上的海藻


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####  matthewsteel  
##### 80#       发表于 2026-1-13 09:20

口感挺好的啊，过去的话不是比较容易获取的口感吧

海参啊，鱼翅啊，什么的感觉都是脆糯参数不同的特别口感

（燕窝不理解）


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####  无糖百事可乐  
##### 81#       发表于 2026-1-13 09:26

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011399&amp;ptid=2272048" target="_blank">nukacolamania 发表于 2026-1-11 19:41</a>

最爱看的现实爽文就是靠稀缺性吹出来的奢侈品被技术化量产打得倾家荡产

—— 来自 motorola moto g stylus ...</blockquote>
要实现**前提的物质极大丰富，实现的路径之一就是发展生产力，彻底消灭物资稀缺。这也是资本主义和**理论的根本矛盾之一。


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####  madness  
##### 82#       发表于 2026-1-13 09:32

 本帖最后由 madness 于 2026-1-13 09:33 编辑 
<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69017894&amp;ptid=2272048" target="_blank">特隆凯蒂 发表于 2026-1-13 09:02</a>

假的，中国传统鲨鱼利用率很高，而且国际市场最值钱的是角鲨烯，鱼翅反而是边角料。

在中国人大力宣传减 ...</blockquote>
你听他胡扯

鲨鱼这玩意压根没法成规模有效捕捞，只能通过兼捕的方式。而渔政强制整鱼上岸（讨论国内鱼翅话题不提这四个关键字可以直接叉掉因为和国家政策对抗）后其经济价值直接玩球，因为鲨鱼肉除了打碎了当饵料压根卖不上价，你自己吃一次就知道了，一股尿骚味。至于鲨鱼肝等内脏，没有大型渔船的深冷能力压根无法保存，但是有深冷能力的你难道不去钓金枪鱼？反过来说，你要真想要处理鲨鱼肝，不搞整鱼上岸也做不到，在海上割鳍弃肉或许可以，开个大型冷冻渔船认真分解内脏那叫闲得慌了。

总而言之，如果定位是日本捕鲸式“这是我们的文化，白皮闭嘴”，那放开吃鱼翅，支持。如果真在乎经济价值，还是看看渔民肯不肯在符合国家政策的前提下满足B站小鬼的赢学吧。


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####  赛肯特布拉泽  
##### 83#       发表于 2026-1-13 10:00

感觉不如海螺好吃，可能是我吃的不够好


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####  kraxia  
##### 84#       发表于 2026-1-13 10:06

鲍鱼本来也不算多好吃的东西，我希望能大批量养殖鳗鱼<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/037.png" referrerpolicy="no-referrer">


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####  chen12345  
##### 85#       发表于 2026-1-13 10:29

贵的是干鲍，鲜鲍一直都不算贵，干鲍本身也不是贵到吃不起的程度，饭店贵是因为要用一大堆贵的材料去煲，持续24小时以上，有人24小时值守不断加高汤，光人工费材料费都已经不少，普通家庭要做到卖得贵的那种饭店干鲍的效果很难。

不知道干鲍怎么烹制可以去B站搜农国栋。


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####  疼子  
##### 86#       发表于 2026-1-13 14:24

烫火锅好吃

—— 来自 HUAWEI HBN-AL80, Android 12, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99


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####  寒蝉  
##### 87#       发表于 2026-1-13 14:54

哦是这个鲍鱼啊


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####  mycNo1  
##### 88#       发表于 2026-1-13 14:57

本市某沿海县称占全国鲍鱼产量1/3

鲍鱼降价的一大影响是作为投喂鲍鱼的海带价格大幅下降


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####  laser2010  
##### 89#       发表于 2026-1-13 15:04

鲜鲍鱼煮红烧肉，或者做捞汁小海鲜，又入味又好吃！

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####  nebulanoby  
##### 90#       发表于 2026-1-13 15:06

<blockquote>agsva 发表于 2026-1-13 00:42
香港那边爱说的几头鲍是指干鲍吧。</blockquote>
对，只指干鲍，而且实际上头数太大的话也是卖不上价的

当然称重的标准我也搞不清楚，怎么称的


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####  风尘遗梦  
##### 91#       发表于 2026-1-13 16:17

之前在北海吃的鲍鱼确实便宜又好吃


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####  elfronie@163.co  
##### 92#       发表于 2026-1-13 16:23

还是生蚝最好吃


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####  zhangyunhai210  
##### 93#       发表于 2026-1-13 17:13

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/001.png" referrerpolicy="no-referrer">鲜鲍根本不好吃，但是这样可以等后面干鲍价格下来，拿去炖汤啥的极佳


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####  ytrfegd  
##### 94#       发表于 2026-1-13 17:31

看了内容和回复，本来想去问问AI全世界鲍鱼各大消费国的具体消费水平，意外的问出来价格降低的最大因素是供给严重过剩，并给出评价是不可持续的非健康市场状态...

换了好几个AI核实找论据都是同一个回答，本来我还以为是GIMINI被喂入了什么奇怪的反华幻觉


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####  天桥夜风  
##### 95#       发表于 2026-1-13 17:49

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69011439&amp;ptid=2272048" target="_blank">谈积极 发表于 2026-1-11 19:49</a>

才去亚马逊把鲍鱼吃了个爽，说不好吃都是没吃新鲜的鲍鱼吧</blockquote>
我是内陆仔，除了虾，海里的东西都感受不来。

