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####  justawe  
##### 1#       楼主       发表于 2026-1-15 12:09

楼下邻居每天在小区里推餐车卖点卤味烧肉啥的，味道都还不错，今天买了盒红烧肉回来一看纯瘦肉，问了老板说很多人不要肥肉今天就用前腿肉做的，尝了下大失所望，可能都是买给小孩吃的觉得肥肉不健康吧<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/001.png" referrerpolicy="no-referrer">
想到鲁提辖名场面给我来十斤红烧肉，不要半点肥肉的，我们家孩子就好这口<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/127.png" referrerpolicy="no-referrer">

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####  雪莉露  
##### 2#       发表于 2026-1-15 12:12

万一是只喜欢吃皮的呢……（

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####  蕾丝控  
##### 3#       发表于 2026-1-15 12:21

前腿肉应该也不少肥的啊……

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####  f100333  
##### 4#       发表于 2026-1-15 12:24

我也只吃瘦肉

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####  无敌大法师  
##### 5#       发表于 2026-1-15 12:24

小孩吃肥肉怎么不健康了，哪家小孩不长肥肉纯瘦的？<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/213.gif" referrerpolicy="no-referrer">

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####  武川日玄  
##### 6#       发表于 2026-1-15 12:25

五花肉比腿肉贵两块钱

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####  飛霞精灵  
##### 7#       发表于 2026-1-15 12:26

能给大块瘦肉不是也挺好的么<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/067.png" referrerpolicy="no-referrer">

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####  三仰化二铁  
##### 8#       发表于 2026-1-15 12:31

<blockquote>飛霞精灵 发表于 2026-1-15 12:26
能给大块瘦肉不是也挺好的么</blockquote>
不好吃字数不够不够不够

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####  下九流3  
##### 9#       发表于 2026-1-15 12:37

真要纯瘦应该是买后腿肉然后切掉肥肉那一层

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####  SH002083  
##### 10#       发表于 2026-1-15 13:10

五花肉比纯瘦肉贵吧？

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####  すぴぱら  
##### 11#       发表于 2026-1-15 13:10

我就爱吃瘦的<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/027.png" referrerpolicy="no-referrer">

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####  LilithMardin  
##### 12#       发表于 2026-1-15 13:18

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/021.png" referrerpolicy="no-referrer">纯瘦真没吃法，难嚼还塞牙，肥瘦相间肥肉可以多一层口感。

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####  巴兰尼科夫  
##### 13#       发表于 2026-1-15 13:30

红烧肉就得吃五花

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####  青い地球ぎ  
##### 14#       发表于 2026-1-15 13:39

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/066.png" referrerpolicy="no-referrer">小时候只吃瘦的，现在喜欢半肥瘦的大扣肉

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####  天天acgn  
##### 15#       发表于 2026-1-15 13:39

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/002.png" referrerpolicy="no-referrer">红烧肉就得吃肥瘦相间烧得软糯入口即化的，但话又说回来，我现在虽然口味百无禁忌啥都能吃，但小时候也是丁点肥肉和带腥味的东西都不吃的。

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####  antisamael  
##### 16#       发表于 2026-1-15 13:56

我小时候也确实是真的一点都不喜欢吃肥肉，只觉得又油又腥，大人们吃的那么欢是一点都不理解，现在...人类对油脂的渴望是刻在基因里的！

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####  orangee  
##### 17#       发表于 2026-1-15 14:00

这不就我丈母娘家么，炖牛肉挑纯瘦肉，红烧肉也挑几乎纯瘦肉<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/068.png" referrerpolicy="no-referrer">，虽然我啥都吃的下去就是了……

—— 来自 [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.3.96

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####  用户名已注册  
##### 18#       发表于 2026-1-15 14:01

自己做~

加几块纯瘦肉~

满足不同家庭成员的偏好~

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####  tylunas  
##### 19#       发表于 2026-1-15 14:05

我妈嫌我胖就这么整的，前腿肉其实还能咬得动，要是用腱子肉的话才是难嚼。但她会在里面炖些单独切下来的猪皮自己吃，说是可以润肠。

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####  兔砸  
##### 20#       发表于 2026-1-15 14:09

我一点肥肉都不吃，感觉很适合我

—— 来自 Xiaomi 23054RA19C, Android 15, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

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####  talesof213  
##### 21#       发表于 2026-1-15 14:10

红烧肉纯瘦那烧出来能香吗，我感觉哪怕吃的时候把肥肉剃了，烧的时候也得肥瘦一起烧才好吃

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####  華蝶風雪  
##### 22#       发表于 2026-1-15 14:10

我只吃瘦的，但必须得是肥瘦相间的端上来我自己把肥的啃了吐掉，烧红烧肉没肥肉根本烧不出甜腻肉香，直接用纯瘦肉做是什么邪道！

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####  kalmks  
##### 23#       发表于 2026-1-15 14:26

没肥肉烧出来会很柴的

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####  matthewsteel  
##### 24#       发表于 2026-1-15 14:30

质量不好的五花，瘦肉就很柴了，更别说瘦肉了。

不知道猪颈肉红烧什么口感，记得这块脂肪含量顶天，减肥大敌

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####  banrendacha  
##### 25#       发表于 2026-1-15 14:32

红烧肉不带肥肉那还吃什么劲啊

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####  河水  
##### 26#       发表于 2026-1-15 14:41

红烧肉一般比较大块，大块的瘦肉很柴

—— 来自 HONOR MAA-AN10, Android 15, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

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####  claymorep  
##### 27#       发表于 2026-1-15 14:43

我就是，我只爱吃瘦的

—— 来自 [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha

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####  otakun  
##### 28#       发表于 2026-1-15 14:44

不吃肥肉，不怕柴，就爱这一口

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####  我被骗了五块钱  
##### 29#       发表于 2026-1-15 15:06

小时候一点肥肉都不吃，吃了头晕，大了就好了

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####  游蜓  
##### 30#       发表于 2026-1-15 15:15

前腿就是会比五花柴啊

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####  天堂懵懂人  
##### 31#       发表于 2026-1-15 15:16

纯瘦肉做的  和   用肥瘦相间的肉做的之后肥肉卖完了只剩下瘦肉   还是不太一样的

小时候我妈做红烧肉我也是只吃瘦肉部分，肥肉吃了是真的要吐，小时候吃太腻了，长大之后还能吃两颗，吃多了也不行

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####  Lynn.Z.  
##### 32#       发表于 2026-1-15 15:21

小孩才该吃肥肉呢，难道等长大了三高再吃？

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####  arthes  
##### 33#       发表于 2026-1-15 15:38

瘦肉要吃，肥肉也要吃，这才称得上健全

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####  秦南心  
##### 34#       发表于 2026-1-15 15:47

 你买梅花肉啊，脂肪含量也高的

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####  劲霸男  
##### 35#       发表于 2026-1-15 16:04

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69030451&amp;ptid=2272355" target="_blank">matthewsteel 发表于 2026-1-15 14:30</a>

质量不好的五花，瘦肉就很柴了，更别说瘦肉了。

不知道猪颈肉红烧什么口感，记得这块脂肪含量顶天，减肥大 ...</blockquote>
啊，猪颈肉不是全瘦的吗？难道脂肪都隐藏在里面了？

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####  a4ac7  
##### 36#       发表于 2026-1-15 16:08

要么纯瘦，要么不仅要带肥肉还要带皮

—— 来自 HUAWEI PLA-AL10, Android 12, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

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####  wlhlz  
##### 37#       发表于 2026-1-15 16:09

用红烧肉的做法做纯瘦肉肯定难吃，瘦肉基本只适合大火爆炒的做法

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####  百猪夜行  
##### 38#       发表于 2026-1-15 16:11

红烧肉要烧的肥而不腻才好吃，但大部分红烧肉又肥又腻，那我情愿只吃纯瘦的。

—— 来自 Xiaomi 25042PN24C, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha

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####  软软人  
##### 39#       发表于 2026-1-15 16:13

要肥瘦相间才好吃，口水流出来了，晚上吃这个<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/161.png" referrerpolicy="no-referrer">

—— 来自 [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

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####  下九流3  
##### 40#       发表于 2026-1-15 16:20

红烧肉要肥而不腻只有汤水多炖的更久.我最喜欢吃的菜就是豆子(新鲜大豆)炖带肥的猪肉,用高压锅压调味只加盐.


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####  coffinzh  
##### 41#       发表于 2026-1-15 16:27

红烧肉没有肥肉的建议直接扔

—— 来自 vivo V2405A, Android 16上的 [S1Next-鹅版](https://github.com/ykrank/S1-Next/releases) v2.5.4


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####  虚无连斩  
##### 42#       发表于 2026-1-15 16:34

红烧肉肥肉做的难吃我是一点吃不下去

以前我家的红烧肉就是超级难吃那种，肥肉都是脆的，吃到嘴里那种肥肉的恶心感，直接让人想吐<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/218.png" referrerpolicy="no-referrer">


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####  cheeya  
##### 43#       发表于 2026-1-15 16:52

真有一丁点肥都不能沾的人<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/125.png" referrerpolicy="no-referrer">

是吃了大肉粽子，咬到没融化的肥肉块，能直接被油汪汪的口感呕吐到昏天黑地的状态。

之前外食吃过分层特别均衡漂亮的大正方块红烧五花肉（甜口微咸），肥肉部分糯糯的，被厨艺惊艳到一上头猛吃四五块。结果之后一个月都处于被肥肉幻觉困扰的反胃状态中<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/169.gif" referrerpolicy="no-referrer">

并且由此延伸出一个离谱的规律，不能吃肥肉的人总能精准的夹到食物中含肥肉max的部分，反而是爱吃肥肉的人经常夹到食物中含瘦肉max的部分<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/004.gif" referrerpolicy="no-referrer">


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####  幕后旁白  
##### 44#       发表于 2026-1-15 17:10

我还是爱吃蹄髈和排骨<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/040.png" referrerpolicy="no-referrer">前腿肉红烧是真不大合适……

—— 来自 [S1Fun](https://s1fun.koalcat.com)


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####  影伴光生  
##### 45#       发表于 2026-1-15 17:17

肥肉火候不够确实是非常难以下咽

—— 来自 vivo V2302A, Android 15, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99

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####  凡人一名  
##### 46#       发表于 2026-1-15 17:20

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69031458&amp;ptid=2272355" target="_blank">cheeya 发表于 2026-1-15 16:52</a>

真有一丁点肥都不能沾的人从牙齿碰到肥肉就开始不行了

是吃了大肉粽子，咬到没融化的肥肉块，能直接被油汪 ...</blockquote>
会不会是肝不行啊？

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####  wgoenitz  
##### 47#       发表于 2026-1-15 17:21

红烧肉没有肥肉和肉皮就太柴了，不好吃


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####  ymgd  
##### 48#       发表于 2026-1-15 19:00

<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/001.png" referrerpolicy="no-referrer">最新研究好像是偶米哥3红烧肉多，没肥反而不健康


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####  kzf  
##### 49#       发表于 2026-1-15 19:12

很正常的，我就是小时候家里肥肉做的不行，还被强塞过，导致我现在看见肥肉还会有生理性呕吐反射。等自己做了才发觉还是能吃得下的，就是一定得炖到肥肉完全乳化成为流体，还不能一口全是肥的，得加料盖住那股另我反胃的味道。尽管如此，还是不喜欢五花肉，因为生肉看到那个白的属实降低食欲<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/018.png" referrerpolicy="no-referrer">

—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99


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####  matthewsteel  
##### 50#       发表于 2026-1-15 21:52

<blockquote><a href="httphttps://stage1st.com/2b/forum.php?mod=redirect&amp;goto=findpost&amp;pid=69031097&amp;ptid=2272355" target="_blank">劲霸男 发表于 2026-1-15 16:04</a>

啊，猪颈肉不是全瘦的吗？难道脂肪都隐藏在里面了？</blockquote>
猪瘦肉，里脊什么应该是100g 150大卡这个数值。

但是猪颈肉一般都是300大卡起步，肥肉是100g 900大卡，猪颈肉脂肪越多越高。减脂要避开了


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####  十年八月  
##### 51#       发表于 2026-1-15 22:34

真有那么多人吃五花肉吗？

五花肉虽然叫五花肉，但它完全不是很多人想象中的“三肥七瘦”啊，反而一般是七肥三瘦。

就算是最贵的下五花一般也就顶多肥瘦五五开。


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####  呼吸太累  
##### 52#       发表于 2026-1-16 02:49

童年恶梦之一就是这个，一个亲戚家经常准备一盘纯精肉红烧茨菰<img src="https://static.stage1st.com/image/smiley/face2017/125.png" referrerpolicy="no-referrer">


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####  真草稚京  
##### 53#       发表于 2026-1-16 04:12

小时候是真不爱吃肥肉

年轻的时候回锅肉也不爱吃肥的

现在反而要吃肥瘦相间的才喜欢

—— 来自 HONOR BKQ-AN90, Android 16, [鹅球](https://www.pgyer.com/GcUxKd4w) v3.5.99


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####  cuijingcc  
##### 54#       发表于 2026-1-16 14:37

我也只吃瘦肉。但红烧肉不放肥肉，做出来不好吃。所以我妈烧的时候会把瘦肉肥肉切开。烧完把瘦肉盛一碗给我


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####  mocva  
##### 55#       发表于 2026-1-16 16:27

话说大家都爱吃瘦肉和五花肉，那剩下的肥肉流通到哪里去了？

—— 来自 vivo V2408A, Android 15, [鹅球](https://www.pgyer.com/xfPejhuq) v3.5.99-alpha

